طبقاً للعيوب المسموح بها الواردة في بند 7 (العيوب المسموح بها) يصنف المشمش المجفف الى الدرجات التالية: درجة اكسترا، درجة أولى، درجة ثانية. ويكون تحديد الحجم للمشمش المجفف في الدرجات الفاخرة (اكسترا)، والدرجة الأولى الزامياً.
على ان لا تؤثر العيوب المسموحة على المظهر العام للمنتج من ناحية الجودة، المحافظة على الجودة والعرض في العبوات.