الملحق رقم 1

-11   لأغراض المواصفة ، يعرف الـ Brix بأنه محتوى مواد العصير الصلبة القابلة للذوبان حسب تحديدها بواسطة الطريقة   الموجودة بالبند حول طرق التحليل وأخذ العينات.

-12    إذا صنع العصير من فاكهة غير مذكورة في القائمة أعلاه ، فيجب بالرغم من ذلك أن يتطابق مع كافـــــة اشتراطات المواصفة ، ما عدا أن الحد الأدنى لمستوى  الـ Brix للعصير معاد التركيب يجب أن يكون هو مستوى الـ Brix الخاص بالفاكهة المستعملة في  التركيز. 

-13    لا توجد بيانات حاليا . أن الحد الأدنى لمستوى الـ Brix للعصير معاد التركيب يجب أن يكون هو مستوى الـ Brix الخاص  بالفاكهة المستعملة في التركيز.

-14    يتم تصحيح الحمض  كما  هو محدد في  الطريقة الخاصة بحامض الططريك بالبند الخاص بطرق التحليل.

-15  هذا المنتج " ماء جوز الهند " الذي يستخلص مباشرة من جوز الهند دون أن يشمل لب جوز الهند .