احياء دقيقة ممرضة............................................ Pathogenic micro-organism
خياشيم ....................................................................................... Gills
قشور ..................................................................................... Scales
أجزاء الأحشاء .................................................................... Visceral part
البطارخ (بيض السمك) ....................................................................... Roe
هستامين .............................................................................. Histamine
الذيل........................................................................................... Tail
مبيدات .............................................................................. Pesticides
التعقيم التجاري ........................................................... Commercial sterility
مدخن................................................................................... Smoked
الزئبق................................................................................... Mercury
الزرنيخ .................................................................................. Arsenic
وسط التعبئة.................................................................. Packing medium